白玉作り
皆さま、こんにちは！言語聴覚士の笠川未来羽です。
温度差の激しい日々が続いておりますが体調お変わりございませんでしょうか？
先日のエンジョイクラブで白玉作りを行ないました。まずは白玉粉とお豆腐を混ぜます。
混ぜ終わったらお団子を作っていきます。昔はよくつくったわ！という方も多くきれいな
お団子がたくさんできました。お団子を茹でるのは栄養士さんにお願いし、完成に心を躍らせます♪
10分ほどで白と抹茶色の白玉が完成しました！それぞれで、あんこやアイスクリームをトッピングし
頂きました。トッピングには皆さんの個性が見えていました！！
ツルツルとした舌触りの良い白玉がとてもおいしかったです(^0^)
おかわり！という声が沢山あがり盛況に終えることができました。
