大根の味噌汁作り
様こんにちは！作業療法士の中田です。
暖かい日が続き、患者様と育てていた大根が急速に大きくなりました！
・・・ということで、
育った大根を収穫し、味噌汁を作りました(^○^)
まずは大根の皮を剥きます
早く煮えるように今回は千切りで切ります！
皆さん、慣れた手つきです！すごい！
油揚げも切ります！
全部切ってみたらかなりの量になりました・・
お鍋に投入！！
ちょっと味が薄めではありましたが
暖かい汁物を食べて、皆さん笑顔です♪
これから夏にかけて、テラスのお野菜がどんどん実ってくると思います。
自分たちで育てた野菜を収穫し、食べて楽しむ、そういった取り組みも、
たくさんやっていければと思います！
