６階病棟行事食(5/21)

今回の行事食は、患者様から要望がありました、ざるそばに天ぷらを合わせたメニューです。
天ぷらは旬のそら豆を使用し、患者様の目の前で揚げ、揚げたてを提供しました。
皆様揃って完食しおかわりする人も。
天ぷらの揚がる音、香りのする中で五感を感じられる食事で、いつも以上の笑顔を患者様より頂きました。
 
６階病棟行事食
 
献立
そば
天ぷら盛り合わせ（そら豆のかき揚げ、海老、かぼちゃ）
炊き合わせ
フルーツ