本日は節分の行事食でした。
節分に巻き寿司を食べる風習には福を巻き込むという意味が込められているそうです。
当院では、食べやすいように卵巻きにして提供しました。
おやつには豆の代わりにボーロをお付けしました。
 
節分
 
・卵巻き＆いなり寿司
・天ぷら（はんぺん磯辺揚げ・かき揚げ）
・いわしのつみれ汁
・きなこプリン（いちご・いよかん添え）