ひな祭り(3/3)

3/3ひな祭りにちらし寿司を提供しました。
春をイメージして炊き合わせには菜の花やふきなどを取り入れました。
桃の節句ということでデザートにはかわいらしく桃の花型ゼリーを飾りました。
 
ひな祭り
 

・ちらし寿司
・鰆のねぎ味噌焼き
・炊き合わせ（蕪・ふき・菜の花・花人参）
・清汁（せり・手毬麩）
・いちごババロア